Novidade: agora tenho canal do Youtube

Tenho uma novidade que quero compartilhar por aqui. Agora é oficial, teremos um canal no Youtube! Além de todas as redes sociais e do blog, vamos ter também o canal do Youtube da Casa da Liz!

Já colocamos um teaser do que vai ter no canal e a partir da semana que vem, teremos vídeos semanais com muita novidade!

É só clicar aqui para se inscrever e acompanhar tudo! Vamos acompanhar?

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Como fazer sorvetes estilo Paletas em casa

Quem me segue no Instagram (segue lá gente @liz.busch) viu que coloquei no Stories que chegou para mim uma novidade. Foi lançamento da Plasútil a forma de paletas recheadas e eu simplesmente amei. Já vi para vender (aqui em Bauru vi na Casa Company) e o preço também era mara! Aí, achei justo compartilhar aqui como fazer sorvetes estilo Paletas em casa.

Então chega de suspense e vou publicar aqui como fiz o meu. Fiz uma receita totalmente sem açúcar para a Dudinha. Essa minha ficou beeeeem azedinha. Se tivesse colocado açúcar, teria ficado mais docinho, mas aqui em casa preferimos tudo sem adoçar.

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Receita: risoto de limão siciliano com gorgonzola

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Estava devendo essa receita que postei no Instagram há um tempo. Mas aqui as horas estavam curtas e não estava conseguindo atualizar o blog. Agora, estou me organizando para que os posts voltem a ter pelo menos a frequência semanal. Logo, teremos novidades aqui no blog também!

Enfim, hoje vim mostrar a receita do risoto de limão siciliano com gorgonzola. Sou suspeita porque amo risoto e amo tudo o que tem gorgonzola!

Para o risoto:

1 medida e meia de arroz para risoto

1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 litro de água

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Receita: Muffin vegetariano

Na semana passada postei no IG (@quebaderna) uma receitinha delícia de muffin vegetariano e ainda feito sem farinha! Ficou uma delícia, é super fácil de fazer e acho justo compartilhar aqui no blog também. Até a Maria Eduarda comeu e adorou! Então, vamos lá?

Você poderá separar legumes e verduras preferidas. Cozinhe os legumes (eu cozinho sem sal mesmo). Nesse tinha abobrinha, brócolis e cenoura. Adoro também com espinafre picadinho!

Depois, é só bater o ovo como fazemos com omelete. Agora é hora de colocar uma pitada de sal.

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Smash the Cake com bolo saudável

smash the cake

Na semana passada, fizemos o smash the cake da Maria Eduarda. O cenário foi feito pela mamãe. Alguns balões com gás hélio, uma toalha, uma lousa e um jardim bonito. Para os balões, é bom encher no dia da foto, já que depois de inflados só ficam no ar durante 8 horas.

Eu sempre amei esse tipo de foto e queria muito fazer o smash the cake da ME, mas sou chata com  a alimentação da minha pequena e não queria nada com açúcar, nem leite. Até hoje ME nunca comeu nada com açúcar e fazer o smash the cake com bolo saudável sempre esteve nos meus planos. Foi difícil achar a receita, mas adaptei a receita de uma amiga e a receita da @liviabanwart para a cobertura. As duas receitas foram adaptadas e não segui as originais.

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